L’impegno degli Stimmatini verso l’educazione e la formazione dei giovani, nasce con il fondatore della Congregazione, San Gaspare Bertoni (1777 - 1853), che diede vita ad una tradizione educativa che non si limitava ad una formazione spirituale dei giovani, ma mirava ad una “animazione alla fatica, al lavoro, allo studio”.

L’attuale Centro Servizi Formativi “Stimmatini” mosse i primi passi nel Novembre 1957 con la Scuola Grafica.

Nel 2014 il Centro è  definitivamente rinnovato: si spazia dall’arte della grafica al profumo della pasticceria, dalla sala posa per le riprese fotografiche al vociare dei giovani cuochi intorno ai fornelli, dall’attenzione al computer nel multimedia all’eleganza del commis di sala e bar.

Il Centro “Stimmatini”, prepara in tre soli anni ad esercitare la professione nel settore ristorazione, agroalimentare e delle arti grafiche; questi Corsi triennali, autorizzati e finanziati dalla Regione Veneto, si frequentano dopo la terza Media.

A partire dal 2013/2014 è inoltre possibile frequentare anche il 4° Anno, per acquisire  il “Diploma Professionale”.

Al termine del percorso formativo, gli Allievi vengono aiutati dai propri insegnanti nella ricerca attiva del lavoro o accompagnati in studi superiori.

I giovani allievi che frequentano il Centro sono circa 500, provenienti da Verona città e da tutta la provincia.

 

Sapere, saper fare, saper essere, queste le caratteristiche della formazione professionale offerta dal Centro “Stimmatini”.